01.10.1894 Gründung des Betriebes durch Albert Bente in Hajen
1895 die erste Teigmaschine der Fa. Hagen & Rienau aus Bremen, Antrieb mit Pferd Göpel
1908 Benzolmotor treibt den Kneter an
1914 Hajen bekommt Strom und der treibt von nun den Kneter an. Hajen ist klein, deshalb fängt Albert an,
mit einem Brotwagen auszuliefern. Der Tuschhandel blühte: Brot gegen Getreide: 1 Zentner Roggen = 12 Brote
1914 tritt der Sohn Wilhelm in den Betrieb ein. Der hat in Bisperode bei einem Onkel und in der
Dorfbäckerei Lohmann gelernt
1928 Albert Bente stirbt
1933 Wilhelm baut an. Die Backstube wird vergrössert und um einen Stall erweitert.
Es arbeiten inzwischen 3 Gehilfen in der Bäckerei.
1938 Sohn Wilhelm wird geboren, wegen ständiger Stromausfälle wurde ein Stromaggregat angeschafft.
Nach Ende des Krieges wird ein motorisiertes Dreirad angeschafft, später der erste VW-Bus
1961 Wilhelm geht zur Meisterschule nach Arnsberg
1963 Wilhelm jun. betreibt eine Bäckerei in Hehlen
1965 übernimmt Wilhelm jun. den väterlichen Betrieb in Hajen
1971 die erste Filiale in Frenke und das Fahrgeschäft wird ausgebaut, Kunden in Tündern und
Gross Berkel werden beliefert
1986 Kauf des Nachbargrundstücks und erneuter Anbau
09.07.1989 Wilhelm jun. stirbt, seine Frau Hannelore und sein Sohn Wilhelm führen den Betrieb weiter
1990 Umbau und Erweiterung der kompletten Bäckerei
1993 Wilhelm besucht die Meisterschule in Hannover
Ostern 1993 die neue Backstube brennt fast komplett ab, der Wiederaufbau erfolgt sofort
02.05.1994 Eröffnung der Filiale Brückenstraße 10, 37619 Bodenwerder
01.10.1994 Tag der offenen Tür zum 100-jährigen Bestehen mit über 1000 Besuchern
01.01.1995 Wilhelm übernimmt einen Betrieb in Hameln. Hierzu wurde die
Hajener Backstube Backwaren Vertriebsgesellschaft mbH gegründet
1998 Backhaus wird erweitert, die Fläche verdoppelt sich
23.02.2000 Eröffnung des Backshops im Rewe-Markt, Rühler Straße 32, 37619 Bodenwerder
01.01.2001 Verschmelzung der Firmen Hajener Backstube Backwaren Vertriebsgesellschaft mbH
mit der Firma Hajener Landbrot
01.01.2002 Einführung des Euro
28.07.2005 Eröffnung der Filiale Hauptstraße 62 B, Emmerthal
01.10.2005 Wir feiern 111-jähriges Bestehen mit einem "Tag der offenen Tür" - Eine Mega-Party!
02.05.2006 Eröffnung der Filialen Wilhelmsplatz 7, Talstraße 5 und Emmernstraße 11 in Hameln
14.05.2006 Eröffnung der Filiale im Bahnhof in Hameln
08.11.2007 Eröffnung Filiale Segelhorster Straße 2, 31840 Hessisch Oldendorf
Okt. 2007 erneuter Anbau der Backstube für die Erweiterung der Kühlanlage
15.12.2007 Einweihung der neuen Ungermann-Gärunterbrechungsanlage mit Wärmerückgewinnung
11.03.2008 Eröffnung Filiale Stadtgalerie Pferdemarkt 1, 31785 Hameln
12.11.2008 Eröffnung Filiale Höpperkrug 1 in Groß Berkel
Okt.2008 Neubau der Konditorei, Umzug am 15.12.08
03.2009 der nächste Umbau beginnt. Die letzten Wände fallen und die letzte Stufe kommt weg um
Platz für den Versand zu haben